Le réputé chef Daniel Vézina ne cesse de le répéter : pour bien réussir ses plats, aussi simples soient-ils, il faut la technique! Le succès que ces ateliers ont remporté auprès du public est à la base du quatrième livre du grand chef : plus de 100 techniques et recettes de base pour tous.

Dans ce livre aux mille anecdotes, le journaliste Philippe Cantin nous fait revivre cette fabuleuse histoire. Le Colisée contre le Forum met en scène des personnages captivants dont Maurice Richard, Jean Béliveau, Maurice Duplessis, Gérald Martineau, Hartland de Montarville Molson, Clarence Campbell, Guy Lafleur, Jean Lesage, Marcel Aubut et Jacques Parizeau.

Pascale Tremblay et Suzanne Dion, deux spécialistes du domaine, viennent jeter un éclairage sur la situation actuelle en agroalimentaire et nous présentent des gens qui ont fait des choix d'entreprise favorisant la qualité du produit et la protection de l'environnement.

François Chartier annonce le retour des beaux jours avec la parution de son troisième tome de la collection Papilles pour tous, cuisine aromatique de printemps.

Malgré l'importance de l'immigration asiatique au Québec et l'omniprésence des restaurants de cuisine asiatique, l'Asie culinaire demeure, encore aujourd'hui, un grand mystère pour une majorité de Québécois. C'est à cette lacune que le livre Baguettes et fourchette 2 veut remédier, en présentant les quatre plus importantes cultures gastronomiques de l’Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande et la Corée.

Pour Esther Bégin, la flânerie n'est pas une perte de temps, mais un état d'esprit, une sorte de New York state of mind. Flâneuse experte et dénicheuse de bonnes adresses, l'auteure nous fait découvrir son New York, celui qu'elle a connu et apprivoisé au fil de ses pérégrinations urbaines et de ses rencontres.

Les fraudes fiscales ont maintes fois été au centre de l'actualité ces dernières années. Paul Ryan met à profit ses 30 années d'expérience comme avocat spécialisé en litige fiscal pour dresser un portrait de la situation. Il décortique en termes simples et au moyen d'exemples pratiques les principaux stratagèmes actuels d'évasion fiscale, tant dans les entreprises que chez les particuliers.

André-Philippe Côté nous revient avec son personnage du Docteur Smog, un psy étrange et attachant qui reçoit ses clients dans son bureau à la décoration fluctuante!

La collection Papilles pour tous! se poursuit avec la parution du 2e tome : Cuisine aromatique d'hiver. Tout comme dans Cuisine aromatique d'automne, on y retrouve quelques 200 recettes « classiques » à la sauce Chartier afin de garnir notre table d'une nouvelle saveur aromatique et de nous simplifier la vie.

Bryan Perro, auteur jeunesse surtout connu pour sa série Amos Daragon, et Corporation Image Entertainment, créateur du personnage Walter s'unissent aux Éditions La Presse pour créer la trilogie d'ouvrages Walter & Tandoori. Dans le premier ouvrage, intitulé L'enfance de Walter, ce dernier prend la parole. En fait, il prend plutôt le crayon pour raconter la grande aventure de sa jeunesse, mais surtout pour révéler le secret de son mutisme.