« Prendre la route. Encore. Partir en p’tite gang et aller voir ailleurs comment on y est. Manger un peu d’asphalte pour aller à la rencontre de l’autre. Me payer un trip, un road trip de manger. Je l’ai dit et le répète, je ne suis pas un chef. Je suis un amoureux. Un passionné. J’aime. Boire, manger, jaser, philosopher, cuisiner, recevoir, ritualiser, être avec toi, avec vous. Parce que vous êtes partie prenante de cette expédition. Elle n’existe pas sans vous. »

C’est en ces termes que Christian Bégin, chasseur de saveurs et de nouvelles découvertes nous invite à prendre la route avec lui et à partager son aventure gourmande. Un « road trip de manger » à travers le Québec pour partager ses recettes, sa table, pour y découvrir des chefs, des maraîchers, des producteurs. Des gens allumés, dédiés à leur passions et heureux de partager leurs secrets.


L’auteur

Artiste aux multiples facettes, Christian Bégin pratique son métier tant à la scène qu’à la télévision et au cinéma. À la fois auteur, comédien et humoriste, il est également animateur de l'émission culinaire Curieux Bégin diffusée sur les ondes de Télé-Québec.